碘鹽含碘量快速檢測試劑(ji)盒
【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測(ce)試劑
【試劑(ji)用途】 檢測食鹽(yan)中碘含(han)量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)(ce)液A(黑蓋)1瓶,檢測(ce)(ce)液B(綠蓋)1瓶,檢測(ce)(ce)液C(紅蓋)1瓶,1.5ml檢測(ce)(ce)管5支,吸管1包(bao)(bao),濾紙1包(bao)(bao),比色卡1張。
【適用范(fan)圍】 食用加碘鹽。
【原 理】 碘(dian)(dian)是(shi)人(ren)體必需的(de)微量元素,缺乏時會危害大腦(nao)發育及正常功能,嚴(yan)重時會導致甲狀腺腫大和克汀病。人(ren)體攝入的(de)碘(dian)(dian)主(zhu)要來(lai)自食鹽,其主(zhu)要以碘(dian)(dian)酸(suan)鉀的(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)直接檢(jian)測食鹽中(zhong)的(de)碘(dian)(dian)酸(suan)鉀的(de)含(han)量,根據兩者(zhe)反應顏色的(de)深淺來(lai)判斷含(han)量。
【結果判斷】
根(gen)據《食品營養強化劑(ji)使用標準》規定(ding):加碘鹽的碘含量應為20-60mg/kg。
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