醬(jiang)油(you)中食鹽(yan)速測盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬油(you)是否存在食鹽摻假(jia)，適合現(xian)場檢測。

【規    格】 20次(ci)

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)與人(ren)民的(de)日常(chang)生(sheng)活密切(qie)相關(guan)，其質量(liang)好壞直接關(guan)系(xi)到(dao)人(ren)民的(de)身(shen)體健康。需要限制鈉攝取量(liang)的(de)高血壓癥及(ji)全身(shen)浮腫患者如果食(shi)用含鹽(yan)高的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)醬(jiang)(jiang)油(you)，即使注意節制食(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會(hui)產生(sheng)預期的(de)效果。醬(jiang)(jiang)油(you)中一般含食(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)含食(shi)鹽(yan)低于(yu)9g/100ml，當(dang)食(shi)鹽(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)。