碘鹽(yan)含碘量快(kuai)速檢(jian)測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量快速檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食鹽中(zhong)碘含(han)量。

【規    格(ge)】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測(ce)(ce)管5支，吸(xi)管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范(fan)圍】 食用(yong)加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人(ren)(ren)體(ti)必需的微量(liang)元素，缺乏時(shi)會危害(hai)大腦發育及正(zheng)常功能，嚴重時(shi)會導致甲狀腺(xian)腫大和克汀病。人(ren)(ren)體(ti)攝(she)入(ru)的碘(dian)主(zhu)要來(lai)(lai)自食(shi)鹽，其主(zhu)要以碘(dian)酸(suan)鉀的形式存在(zai)。本(ben)試劑是(shi)直接檢測食(shi)鹽中的碘(dian)酸(suan)鉀的含量(liang)，根據(ju)兩者反(fan)應(ying)顏色的深淺(qian)來(lai)(lai)判斷(duan)含量(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷】

根據《食(shi)品(pin)營養強化(hua)劑使用標準》規定：加碘鹽(yan)的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。