醬油中食(shi)鹽速測盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油中食(shi)鹽檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 用于定(ding)性判斷醬油是否(fou)存(cun)在食鹽摻假(jia)，適(shi)合(he)現場檢(jian)測。

【規(gui)    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)(jian)測(ce)管(guan)(guan)5支，5ml檢(jian)(jian)(jian)測(ce)管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與(yu)人民(min)的(de)日常(chang)生活(huo)密切相關，其質量(liang)好壞直(zhi)接關系到人民(min)的(de)身體健康。需要限(xian)制(zhi)鈉(na)攝取量(liang)的(de)高血(xue)壓(ya)癥及全身浮腫患者如果(guo)食(shi)(shi)用含鹽高的(de)醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使注意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽使用量(liang)，也不會產生預期的(de)效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般含食(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減(jian)鹽）醬(jiang)油(you)含食(shi)(shi)鹽低(di)于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽含量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽。