碘鹽含碘量快速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 碘鹽(yan)含碘量快速(su)檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)食鹽(yan)中(zhong)碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，吸(xi)管1包，濾紙1包，比色(se)卡1張(zhang)。

【適用范(fan)圍】 食用(yong)加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人體必需的微量(liang)元素，缺乏時會(hui)危害(hai)大腦發育及(ji)正(zheng)常功(gong)能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺腫大和克(ke)汀病。人體攝入的碘主要來自食鹽，其主要以碘酸鉀的形式(shi)存在(zai)。本(ben)試劑是(shi)直(zhi)接檢測(ce)食鹽中(zhong)的碘酸鉀的含(han)量(liang)，根據(ju)兩者反應顏色的深淺來判斷含(han)量(liang)。

【結(jie)果判斷(duan)】

根據《食品營養強化(hua)劑使用標(biao)準》規定：加碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量應(ying)為20-60mg/kg。