醬(jiang)油中食(shi)鹽速測盒

【試(shi)劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷(duan)醬油是否(fou)存在食鹽摻假(jia)，適合現場檢測(ce)。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適(shi)用范圍】 醬(jiang)油

【原    理(li)】 醬油(you)(you)與人民的(de)日常生活密切相關，其質量(liang)好壞直接關系到(dao)人民的(de)身體健(jian)康。需要(yao)限制鈉(na)攝取量(liang)的(de)高血壓(ya)癥及(ji)全身浮(fu)腫患者如果食(shi)用含(han)鹽(yan)高的(de)醬油(you)(you)醬油(you)(you)，即使注意節制食(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會(hui)產生預期的(de)效果。醬油(you)(you)中一般(ban)含(han)食(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減(jian)鹽(yan)）醬油(you)(you)含(han)食(shi)鹽(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)含(han)量(liang)超過(guo)20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)。