碘鹽含碘量快(kuai)速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測試(shi)劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測(ce)食(shi)鹽中碘含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，檢測液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測管5支，吸(xi)管1包(bao)，濾(lv)紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人(ren)體必需的微量元素，缺乏時(shi)會(hui)危害大腦(nao)發育及正(zheng)常功能(neng)，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺(xian)腫大和克汀(ting)病。人(ren)體攝入的碘(dian)主(zhu)要(yao)來自食鹽(yan)，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的形式存在。本試劑是直接檢測(ce)食鹽(yan)中的碘(dian)酸鉀的含(han)量，根據兩者反(fan)應顏(yan)色(se)的深淺來判斷含(han)量。

【結果判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使(shi)用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。