碘鹽含碘量快速檢測試劑(ji)盒
【試(shi)劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量(liang)快速檢(jian)測試劑
【試(shi)劑用途】 檢測食鹽中碘含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫(wen),避光。
【包 裝】 檢(jian)測液A(黑(hei)蓋(gai)(gai))1瓶,檢(jian)測液B(綠蓋(gai)(gai))1瓶,檢(jian)測液C(紅蓋(gai)(gai))1瓶,1.5ml檢(jian)測管5支(zhi),吸管1包(bao),濾紙(zhi)1包(bao),比色卡1張。
【適用范圍】 食用加(jia)碘鹽。
【原 理】 碘(dian)是人體(ti)必(bi)需的微(wei)量(liang)元素,缺(que)乏時(shi)會(hui)危(wei)害大(da)腦發育及(ji)正(zheng)常功能(neng),嚴(yan)重時(shi)會(hui)導致(zhi)甲狀(zhuang)腺(xian)腫大(da)和(he)克(ke)汀病。人體(ti)攝入的碘(dian)主要來(lai)自食鹽,其主要以碘(dian)酸鉀的形式存在(zai)。本(ben)試(shi)劑(ji)是直接檢測(ce)食鹽中的碘(dian)酸鉀的含(han)量(liang),根據兩者反應顏色(se)的深淺來(lai)判斷含(han)量(liang)。
【結果判斷】
根據《食品(pin)營養強化劑使用標準(zhun)》規定:加碘(dian)(dian)鹽的(de)碘(dian)(dian)含量應(ying)為20-60mg/kg。
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