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碘鹽(yan)含碘量快速檢測試劑盒
【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試(shi)劑
【試劑用途】 檢測食鹽中碘(dian)含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫，避(bi)光。
【包(bao) 裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測液C（紅蓋）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸(xi)管(guan)1包，濾(lv)紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。
【適(shi)用范圍】 食(shi)用加碘鹽(yan)。
【原 理】 碘(dian)是(shi)人(ren)(ren)體必需的微量(liang)元素，缺乏時會(hui)危害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時會(hui)導致(zhi)甲(jia)狀腺腫大(da)和克汀病。人(ren)(ren)體攝入(ru)的碘(dian)主要來自(zi)食鹽(yan)，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀的形式存在。本試劑(ji)是(shi)直接(jie)檢(jian)測食鹽(yan)中的碘(dian)酸(suan)鉀的含量(liang)，根據兩者反應顏色(se)的深(shen)淺來判斷含量(liang)。
【結(jie)果判斷】
根據《食品營養強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘鹽的(de)碘含量應為(wei)20-60mg/kg。
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