味精谷氨(an)酸(suan)鈉快速(su)檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 味精谷氨(an)酸鈉快(kuai)速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測味精(jing)中谷氨酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包(bao)。

【適用范圍(wei)】 味精。

【原    理】 味精是(shi)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉，它(ta)是(shi)反(fan)映味精鮮度最重要的一個指標(biao)。本(ben)試(shi)劑盒是(shi)利(li)用谷氨(an)(an)酸(suan)鈉與試(shi)劑在一定條件(jian)下，反(fan)應生成(cheng)有色(se)產(chan)物，根據消耗的測(ce)定滴數計算谷氨(an)(an)酸(suan)鈉是(shi)否符合標(biao)準。