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味精谷氨酸鈉快速(su)檢(jian)測(ce)試劑盒
【試劑名稱(cheng)】 味精(jing)谷氨酸(suan)鈉快速檢測試劑
【試(shi)劑用(yong)途】 檢測(ce)味精中谷(gu)氨酸鈉(na)含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫，避光(guang)。
【包(bao) 裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液B1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。
【適(shi)用范圍】 味精。
【原 理】 味(wei)精是(shi)主要成分(fen)是(shi)谷(gu)氨(an)(an)酸鈉(na)，它是(shi)反映味(wei)精鮮度最重要的一(yi)個指標(biao)。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)(an)酸鈉(na)與試劑在一(yi)定(ding)條件(jian)下，反應生(sheng)成有色產物，根據消耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)(an)酸鈉(na)是(shi)否符合標(biao)準。
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