醬(jiang)油中(zhong)食鹽(yan)速(su)測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽(yan)檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用(yong)于定性判斷(duan)醬油是否(fou)存在食鹽摻假，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)油(you)與人(ren)民的日常生活密切相關，其(qi)質(zhi)量(liang)好壞直接(jie)關系(xi)到人(ren)民的身(shen)體健(jian)康。需要限制鈉(na)攝(she)取量(liang)的高血(xue)壓癥及全身(shen)浮腫患者如果食用含(han)鹽(yan)(yan)高的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使注意節制食鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也不會產生預期的效(xiao)果。醬(jiang)油(you)中(zhong)一般含(han)食鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)食鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食鹽(yan)(yan)。