味精谷氨酸(suan)鈉快速(su)檢測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱(cheng)】 味精谷(gu)氨酸鈉(na)快(kuai)速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢(jian)測味精中谷氨酸鈉含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測液B1瓶(ping)(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測液C2瓶(ping)(ping)(ping)，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣品(pin)杯1個，滴(di)瓶(ping)(ping)(ping)1個，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 味(wei)精。

【原    理(li)】 味精是(shi)主要成(cheng)分是(shi)谷(gu)氨酸(suan)鈉，它是(shi)反(fan)映味精鮮度(du)最重(zhong)要的一個指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨酸(suan)鈉與試劑在(zai)一定條件下，反(fan)應生成(cheng)有色產物，根(gen)據消耗的測定滴數計算谷(gu)氨酸(suan)鈉是(shi)否符(fu)合標準。