碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測(ce)試劑(ji)盒

【試(shi)劑名稱】 碘鹽(yan)含碘量快(kuai)速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用范(fan)圍(wei)】 食(shi)用(yong)加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必(bi)需的(de)(de)(de)微量(liang)元素(su)，缺乏時會(hui)危害(hai)大(da)(da)腦發育及正常功(gong)能，嚴重(zhong)時會(hui)導致甲狀腺腫(zhong)大(da)(da)和(he)克汀(ting)病。人體攝入(ru)的(de)(de)(de)碘(dian)主要來(lai)自食(shi)鹽，其(qi)主要以(yi)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)(de)形式存在。本(ben)試(shi)劑是直接檢(jian)測食(shi)鹽中的(de)(de)(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)(de)含量(liang)，根(gen)據(ju)兩者反應顏色的(de)(de)(de)深淺(qian)來(lai)判斷含量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食(shi)品營養強化劑使用標準》規定：加(jia)碘鹽的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。