味精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 味精谷氨(an)酸鈉快速(su)檢測試(shi)劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢(jian)測(ce)味精中谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 味(wei)精。

【原    理】 味精(jing)是主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)是谷(gu)氨酸鈉，它是反映味精(jing)鮮度(du)最重要(yao)的(de)一(yi)個指(zhi)標(biao)。本試劑(ji)盒是利用谷(gu)氨酸鈉與試劑(ji)在一(yi)定條(tiao)件下，反應(ying)生成(cheng)(cheng)有色(se)產物，根據消耗(hao)的(de)測定滴數計算谷(gu)氨酸鈉是否符合標(biao)準。