醬油(you)中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬油是否(fou)存(cun)在食鹽摻假，適合現場檢(jian)測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼(liang)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬油(you)與(yu)人民(min)的(de)(de)日常生活密切相關(guan)，其質量(liang)好壞直接關(guan)系到人民(min)的(de)(de)身(shen)體健康。需要限制鈉(na)攝取量(liang)的(de)(de)高(gao)血(xue)壓癥及(ji)全身(shen)浮腫患者如(ru)果(guo)食(shi)(shi)用含鹽(yan)高(gao)的(de)(de)醬油(you)醬油(you)，即使注意節制食(shi)(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會產生預期的(de)(de)效果(guo)。醬油(you)中一(yi)般含食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)）醬油(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)低于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)。