碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量(liang)快(kuai)速檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必需的微量元素，缺乏時(shi)會危害大腦(nao)發育及正常功能，嚴重時(shi)會導致甲狀(zhuang)腺(xian)腫(zhong)大和克(ke)汀(ting)病。人體攝(she)入的碘(dian)主要來自食鹽(yan)(yan)，其(qi)主要以碘(dian)酸(suan)(suan)鉀的形(xing)式存在。本試劑是直接檢(jian)測食鹽(yan)(yan)中的碘(dian)酸(suan)(suan)鉀的含量，根據兩者反應顏色(se)的深淺來判斷含量。

【結果判斷】

根據(ju)《食品營養強化劑使用(yong)標準》規定：加(jia)碘鹽的碘含量應為20-60mg/kg。