醬油中食鹽速(su)測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 用于定性(xing)判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現場檢測(ce)。

【規    格(ge)】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠(lv)蓋）1瓶，10ml檢測管5支(zhi)，5ml檢測管5支(zhi)，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原(yuan)    理(li)】 醬(jiang)油(you)(you)(you)與人民的(de)日常生活(huo)密切(qie)相關，其(qi)質量(liang)(liang)好壞直接關系(xi)到人民的(de)身體健康。需要限制鈉攝取(qu)量(liang)(liang)的(de)高血壓癥及全身浮(fu)腫患(huan)者如(ru)果(guo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)含鹽(yan)(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油(you)(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)(you)，即(ji)使(shi)注意(yi)節制食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)，也不(bu)會(hui)產生預(yu)期的(de)效果(guo)。醬(jiang)油(you)(you)(you)中一般含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)(you)(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。