碘(dian)(dian)鹽(yan)含碘(dian)(dian)量快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包，濾紙1包，比(bi)色卡1張。

【適用范圍(wei)】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人體(ti)必需的(de)(de)(de)微量(liang)元素(su)，缺乏時會(hui)危害大腦(nao)發育及正常功能(neng)，嚴重時會(hui)導致(zhi)甲狀腺腫大和克汀病(bing)。人體(ti)攝入的(de)(de)(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)(de)形式(shi)存在(zai)。本試劑是(shi)直接(jie)檢測食鹽中的(de)(de)(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)(de)含量(liang)，根據兩者(zhe)反應顏(yan)色的(de)(de)(de)深淺來判斷含量(liang)。

【結(jie)果判斷】

根據《食品(pin)營養強化劑使(shi)用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。