味精谷氨(an)酸(suan)鈉快速(su)檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷(gu)氨酸鈉快(kuai)速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測味(wei)精(jing)中谷氨酸(suan)鈉(na)含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品(pin)杯(bei)1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味(wei)精是主要成分是谷氨酸鈉，它是反映味(wei)精鮮度最重要的一個指標。本(ben)試劑盒是利用谷氨酸鈉與試劑在一定條件下，反應(ying)生成有色(se)產物，根據消耗(hao)的測(ce)定滴數計算(suan)谷氨酸鈉是否符合標準。