醬油(you)中食(shi)鹽速測盒

【試劑(ji)名稱】 醬油中(zhong)食鹽檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 用于定性(xing)判斷(duan)醬油是否存(cun)在食鹽摻假，適合現(xian)場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與(yu)人民的(de)日(ri)常生(sheng)活(huo)密(mi)切相關，其質量(liang)好壞(huai)直接關系(xi)到人民的(de)身(shen)(shen)體健康。需要限制鈉(na)攝取量(liang)的(de)高血(xue)壓(ya)癥及全(quan)身(shen)(shen)浮(fu)腫(zhong)患者(zhe)如果食(shi)用(yong)含鹽(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意(yi)節制食(shi)鹽(yan)(yan)使用(yong)量(liang)，也不(bu)會(hui)產生(sheng)預期的(de)效(xiao)果。醬(jiang)油中(zhong)一(yi)般含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油含食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時(shi)，可認為(wei)摻食(shi)鹽(yan)(yan)。