味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑(ji)名稱】 味精(jing)谷氨(an)酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣品(pin)杯(bei)1個，滴瓶(ping)1個，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 味(wei)精。

【原    理】 味精(jing)是(shi)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)谷(gu)氨酸鈉(na)，它是(shi)反(fan)(fan)映味精(jing)鮮度最(zui)重(zhong)要的一個(ge)指標。本試(shi)劑盒是(shi)利用谷(gu)氨酸鈉(na)與試(shi)劑在(zai)一定(ding)(ding)條件下，反(fan)(fan)應生(sheng)成(cheng)有色產物，根據消耗的測定(ding)(ding)滴數計(ji)算谷(gu)氨酸鈉(na)是(shi)否符合標準。