醬(jiang)油(you)中食鹽(yan)速測(ce)盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢測試劑

【試(shi)劑用途】 用于定性判斷醬油(you)是(shi)否存(cun)在(zai)食鹽摻(chan)假(jia)，適(shi)合現(xian)場檢測(ce)。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支(zhi)，5ml檢(jian)測管5支(zhi)，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)與人民的日常生活(huo)密切相(xiang)關，其質量好(hao)壞直(zhi)接(jie)關系到(dao)人民的身體健(jian)康(kang)。需要(yao)限制(zhi)鈉(na)攝取量的高(gao)血壓癥及全身浮(fu)腫患者如(ru)果食(shi)用(yong)含(han)鹽(yan)(yan)(yan)高(gao)的醬(jiang)(jiang)油(you)醬(jiang)(jiang)油(you)，即使(shi)(shi)注意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)(shi)用(yong)量，也不會(hui)產生預期的效果。醬(jiang)(jiang)油(you)中一(yi)般含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含(han)量超過20g/100ml時(shi)，可認為摻(chan)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。