碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 碘鹽含碘量快速檢(jian)測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽(yan)中(zhong)碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支(zhi)，吸(xi)管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘是(shi)人體必需的(de)微量元素，缺(que)乏時會(hui)危害大(da)腦發(fa)育及正常功能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和克汀(ting)病。人體攝(she)入(ru)的(de)碘主(zhu)要(yao)來自(zi)食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘酸鉀(jia)的(de)形式存在。本試劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘酸鉀(jia)的(de)含(han)量，根據兩(liang)者反應顏色的(de)深淺來判(pan)斷含(han)量。

【結果判斷】

根據(ju)《食品(pin)營養強(qiang)化劑(ji)使用標準》規(gui)定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。