醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢測試劑

【試劑(ji)用途(tu)】 用于定性(xing)判斷醬油(you)是(shi)否存在(zai)食(shi)鹽摻(chan)假(jia)，適合(he)現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼(liang)，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)(jian)(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)(jian)(jian)測(ce)管5支，吸管1包(bao)。

【適用范(fan)圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民的(de)日常生活密(mi)切相關，其質量(liang)(liang)好壞(huai)直接關系到(dao)人民的(de)身體健(jian)康。需要限制鈉攝取(qu)量(liang)(liang)的(de)高血壓癥及全身浮腫患者如(ru)果食(shi)(shi)用(yong)含(han)鹽(yan)(yan)高的(de)醬油(you)醬油(you)，即使注意節制食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使用(yong)量(liang)(liang)，也不(bu)會產生預期的(de)效(xiao)果。醬油(you)中一般含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬油(you)含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低于(yu)9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)(liang)超過20g/100ml時(shi)，可(ke)認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。