醬油中食(shi)鹽速測盒(he)

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試劑

【試劑用(yong)途】 用于(yu)定性判斷醬油是(shi)否存在食鹽(yan)摻(chan)假，適合現場(chang)檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油與人民的(de)日常生(sheng)(sheng)活密(mi)切相關，其質量(liang)(liang)好壞直接(jie)關系到(dao)人民的(de)身體(ti)健康(kang)。需要限制鈉攝(she)取量(liang)(liang)的(de)高(gao)血壓癥及(ji)全身浮腫患者(zhe)如果(guo)食(shi)(shi)用含鹽高(gao)的(de)醬(jiang)(jiang)油醬(jiang)(jiang)油，即使注意(yi)節(jie)制食(shi)(shi)鹽使用量(liang)(liang)，也不會產生(sheng)(sheng)預期的(de)效果(guo)。醬(jiang)(jiang)油中(zhong)一般含食(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低鈉（減鹽）醬(jiang)(jiang)油含食(shi)(shi)鹽低于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽含量(liang)(liang)超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽。