碘鹽含碘量快速檢(jian)測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 碘(dian)(dian)鹽含碘(dian)(dian)量(liang)快速檢(jian)測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用(yong)范圍】 食用加碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)(dian)(dian)是(shi)人體(ti)(ti)必需(xu)的(de)(de)微(wei)量元素，缺乏時會(hui)危害大腦發育及正常功(gong)能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺(xian)腫(zhong)大和(he)克汀病。人體(ti)(ti)攝(she)入的(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)主要來自食鹽，其主要以(yi)碘(dian)(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)形式存在。本試(shi)劑是(shi)直(zhi)接(jie)檢測食鹽中的(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)含量，根據兩者(zhe)反應顏(yan)色(se)的(de)(de)深淺來判斷含量。

【結果判(pan)斷】

根據《食品營(ying)養強化(hua)劑使用標準》規(gui)定：加(jia)碘鹽的(de)碘含量(liang)應(ying)為20-60mg/kg。