碘鹽含(han)碘量快速檢(jian)測試劑盒(he)

【試劑(ji)名稱】 碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食鹽中碘含量(liang)。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)液C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支，吸(xi)管1包，濾紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。

【適用范圍】 食用加(jia)碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人(ren)體(ti)必需(xu)的(de)(de)微(wei)量元素，缺乏時會(hui)危(wei)害大腦發育及正常(chang)功能，嚴(yan)重時會(hui)導致甲狀腺腫大和克汀病。人(ren)體(ti)攝入的(de)(de)碘(dian)主要(yao)來(lai)自食鹽，其主要(yao)以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在(zai)。本試劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含(han)(han)量，根(gen)據兩者(zhe)反應(ying)顏色的(de)(de)深(shen)淺來(lai)判斷含(han)(han)量。

【結果判斷】

根據《食品營養強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應(ying)為20-60mg/kg。