碘鹽(yan)含碘量(liang)快速(su)檢(jian)測試劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 碘鹽含碘量快速(su)檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測食鹽中碘(dian)含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比色卡1張(zhang)。

【適用范圍】 食用加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人(ren)體必需的(de)(de)微量元(yuan)素，缺乏時(shi)會(hui)危害大腦(nao)發育(yu)及正常功能，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺腫大和克汀病。人(ren)體攝(she)入(ru)的(de)(de)碘(dian)主要(yao)來(lai)自食鹽(yan)，其主要(yao)以(yi)碘(dian)酸鉀的(de)(de)形(xing)式存(cun)在。本試劑是(shi)直(zhi)接檢測食鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量，根據兩者反應(ying)顏色的(de)(de)深(shen)淺來(lai)判斷含量。

【結果判斷(duan)】

根據《食品營(ying)養強(qiang)化劑使用標準》規(gui)定：加碘(dian)(dian)鹽的碘(dian)(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。