味(wei)精谷氨酸鈉(na)快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 味精(jing)谷氨酸鈉快(kuai)速(su)檢測試(shi)劑(ji)

【試劑(ji)用(yong)途(tu)】 檢測味(wei)精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味精是(shi)主要成分是(shi)谷(gu)(gu)氨酸(suan)鈉，它是(shi)反映味精鮮度最(zui)重要的一(yi)(yi)個指標(biao)。本試劑盒(he)是(shi)利用谷(gu)(gu)氨酸(suan)鈉與(yu)試劑在一(yi)(yi)定(ding)條件(jian)下，反應生成有(you)色(se)產物，根據消耗的測(ce)定(ding)滴數計算谷(gu)(gu)氨酸(suan)鈉是(shi)否符合標(biao)準。