味精谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑盒(he)
【試(shi)劑名稱】 味(wei)精谷氨(an)酸鈉(na)快速(su)檢測試劑(ji)
【試劑用途】 檢測味精(jing)中谷氨酸鈉(na)含量(liang)。
【規(gui) 格】 20次。
【貯 藏】 常(chang)溫(wen),避光。
【包(bao) 裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測(ce)液A(黑蓋)1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶,10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支,60ml樣品(pin)杯(bei)1個,滴瓶1個,吸管1包。
【適用范圍】 味精。
【原 理】 味(wei)精是(shi)主要成分是(shi)谷氨(an)酸鈉(na),它是(shi)反映味(wei)精鮮度最重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)個指(zhi)標。本試(shi)劑盒(he)是(shi)利用谷氨(an)酸鈉(na)與試(shi)劑在一(yi)(yi)定條件下(xia),反應(ying)生(sheng)成有(you)色產物(wu),根(gen)據(ju)消耗的(de)測定滴數(shu)計算谷氨(an)酸鈉(na)是(shi)否符(fu)合(he)標準。
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