味(wei)精谷氨酸(suan)鈉(na)快(kuai)速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測(ce)味精(jing)中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶、檢測(ce)液B1瓶、檢測(ce)液C2瓶，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味精是(shi)(shi)主要成(cheng)(cheng)分是(shi)(shi)谷氨(an)酸鈉，它(ta)是(shi)(shi)反(fan)映(ying)味精鮮度最重(zhong)要的一個(ge)指標。本試(shi)劑(ji)盒是(shi)(shi)利用谷氨(an)酸鈉與試(shi)劑(ji)在一定條件下(xia)，反(fan)應生成(cheng)(cheng)有(you)色(se)產物，根(gen)據(ju)消耗(hao)的測定滴數計算(suan)谷氨(an)酸鈉是(shi)(shi)否符合標準。