碘鹽含碘量快速檢(jian)測試劑盒(he)

【試劑(ji)名稱】 碘鹽(yan)含碘量快(kuai)速(su)檢測試(shi)劑(ji)

【試(shi)劑用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢測(ce)液(ye)C（紅(hong)蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用(yong)范圍】 食(shi)用加碘鹽。

【原    理】 碘是人體(ti)必需(xu)的(de)(de)微量(liang)元素，缺乏時會危害大腦發育及正常功能，嚴重時會導(dao)致甲狀(zhuang)腺腫(zhong)大和(he)克汀病(bing)。人體(ti)攝入的(de)(de)碘主(zhu)要(yao)來自食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘酸(suan)鉀的(de)(de)形式存在(zai)。本(ben)試劑是直接(jie)檢測食鹽中(zhong)的(de)(de)碘酸(suan)鉀的(de)(de)含(han)量(liang)，根據(ju)兩者(zhe)反應顏(yan)色的(de)(de)深淺來判斷含(han)量(liang)。

【結(jie)果(guo)判斷(duan)】

根據(ju)《食品營養強化劑使用(yong)標準》規定(ding)：加碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。