醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油(you)中(zhong)食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用(yong)于定(ding)性(xing)判(pan)斷醬油是否存在食(shi)鹽摻假，適合現場檢(jian)測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管5支，5ml檢測(ce)管5支，吸(xi)管1包。

【適用范(fan)圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)(you)與(yu)人民的(de)日常生(sheng)活密切相關，其質量好壞直接關系到人民的(de)身(shen)體健康(kang)。需(xu)要限(xian)制鈉攝取(qu)量的(de)高(gao)血(xue)壓癥及全身(shen)浮腫(zhong)患者(zhe)如果(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)高(gao)的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)，即使注(zhu)意節制食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使用量，也(ye)不會(hui)產生(sheng)預期的(de)效(xiao)果(guo)。醬(jiang)(jiang)油(you)(you)中一般含(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)(you)含(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量超過20g/100ml時，可認(ren)為(wei)摻(chan)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。