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碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢測試劑盒
【試劑(ji)名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑
【試劑用(yong)途】 檢測食鹽中碘(dian)含(han)量。
【規(gui) 格】 20次。
【貯 藏(zang)】 常溫，避(bi)光。
【包 裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。
【適用范圍】 食用加碘鹽。
【原 理】 碘(dian)是人(ren)體(ti)必需的(de)微量(liang)元(yuan)素，缺(que)乏(fa)時會危害大腦發育及正常功能(neng)，嚴重時會導致甲狀腺腫(zhong)大和(he)克汀病。人(ren)體(ti)攝入的(de)碘(dian)主(zhu)要來自食(shi)鹽，其(qi)主(zhu)要以碘(dian)酸鉀(jia)(jia)的(de)形式存(cun)在。本試劑(ji)是直接(jie)檢測食(shi)鹽中的(de)碘(dian)酸鉀(jia)(jia)的(de)含量(liang)，根據兩者反應顏色的(de)深淺來判斷含量(liang)。
【結果(guo)判斷】
根據《食(shi)品營養(yang)強化劑使用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含(han)量(liang)應為20-60mg/kg。
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