碘鹽含碘量快速檢(jian)測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測食鹽(yan)中碘含(han)量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液C（紅蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡(ka)1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體(ti)必需的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)，缺乏時(shi)會(hui)危害大腦發育及正常功能，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺(xian)腫(zhong)大和克(ke)汀病。人體(ti)攝入(ru)的(de)(de)碘(dian)(dian)主(zhu)要(yao)來自(zi)食(shi)鹽，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)形式存在。本試劑是直接檢測食(shi)鹽中(zhong)的(de)(de)碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)含(han)量(liang)，根據兩(liang)者(zhe)反應顏色的(de)(de)深淺來判斷(duan)含(han)量(liang)。

【結果判斷】

根據(ju)《食品營養強化劑使(shi)用標準》規定：加碘鹽(yan)的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。