味精谷氨(an)酸鈉(na)快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 味精谷氨酸(suan)鈉快速檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測味精中谷(gu)氨酸(suan)鈉含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理(li)】 味精是(shi)主要成(cheng)分是(shi)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)，它(ta)是(shi)反(fan)映味精鮮(xian)度最重要的(de)一個指標(biao)。本試(shi)(shi)劑(ji)盒(he)是(shi)利用(yong)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)與試(shi)(shi)劑(ji)在一定(ding)條件下(xia)，反(fan)應生成(cheng)有色(se)產物，根據(ju)消耗的(de)測定(ding)滴數計算谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)是(shi)否符合標(biao)準。