醬油中食(shi)鹽速測盒

【試劑(ji)名稱】 醬(jiang)油(you)中食鹽(yan)檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途】 用(yong)于定性判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)(gai)）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范(fan)圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)(you)(you)與人(ren)民(min)的(de)日(ri)常生活密切(qie)相關，其(qi)質量(liang)好壞(huai)直(zhi)接關系到(dao)人(ren)民(min)的(de)身體健康(kang)。需要(yao)限(xian)制鈉攝取(qu)量(liang)的(de)高血壓癥及全身浮腫患者如果食(shi)(shi)用含鹽(yan)(yan)高的(de)醬油(you)(you)(you)醬油(you)(you)(you)，即使注意節制食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也(ye)不(bu)會(hui)產生預期的(de)效果。醬油(you)(you)(you)中一般(ban)含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬油(you)(you)(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。