碘鹽含碘量快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包(bao)，濾(lv)紙1包(bao)，比(bi)色(se)卡1張(zhang)。

【適用范(fan)圍】 食(shi)用(yong)加碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘(dian)是人(ren)體必需的(de)微量(liang)元(yuan)素，缺(que)乏時(shi)會危害大腦發育及正常功能，嚴重時(shi)會導致(zhi)甲狀腺腫大和克汀病(bing)。人(ren)體攝入的(de)碘(dian)主要來自(zi)食(shi)(shi)鹽，其(qi)主要以碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)形式存在。本試劑是直接檢測食(shi)(shi)鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)含(han)量(liang)，根(gen)據兩者反(fan)應(ying)顏色的(de)深淺來判(pan)斷含(han)量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食品營養強化劑使用標準》規定(ding)：加(jia)碘鹽的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。