醬油中食鹽速測(ce)盒(he)

【試(shi)劑名稱】 醬油中食鹽(yan)檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途(tu)】 用于定(ding)性判斷醬油是否存(cun)在食(shi)鹽摻(chan)假，適(shi)合現場(chang)檢(jian)測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測(ce)(ce)液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 醬油

【原    理】 醬油(you)(you)與人民(min)的(de)(de)日常生活密切(qie)相關，其(qi)質量(liang)(liang)好(hao)壞直接(jie)關系到人民(min)的(de)(de)身(shen)體健(jian)康。需(xu)要限制(zhi)鈉攝取量(liang)(liang)的(de)(de)高血壓癥及全身(shen)浮腫患者如(ru)果食(shi)(shi)(shi)用含鹽(yan)(yan)高的(de)(de)醬油(you)(you)醬油(you)(you)，即(ji)使注(zhu)意節制(zhi)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)(liang)，也(ye)不會(hui)產生預期的(de)(de)效果。醬油(you)(you)中一(yi)般含食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)）醬油(you)(you)含食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。