碘鹽含(han)碘量快速(su)檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)(jian)測管5支，吸管1包(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)，比色卡1張。

【適(shi)用范圍(wei)】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體(ti)必需的(de)微量(liang)元素(su)，缺乏時會危害大腦(nao)發育及正常功(gong)能，嚴重(zhong)時會導致甲狀腺腫大和克汀病。人體(ti)攝入的(de)碘(dian)主要來自食鹽，其(qi)主要以碘(dian)酸鉀的(de)形式存在。本試(shi)劑(ji)是直(zhi)接檢(jian)測(ce)食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀的(de)含量(liang)，根(gen)據兩者反應顏(yan)色的(de)深(shen)淺來判斷含量(liang)。

【結果判斷】

根(gen)據《食品營養(yang)強化(hua)劑使用(yong)標準》規定(ding)：加碘(dian)鹽(yan)的(de)碘(dian)含量應為20-60mg/kg。