碘鹽含碘量快速檢測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱】 碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食鹽(yan)中(zhong)碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)液C（紅蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用范圍(wei)】 食用加碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘(dian)是人體(ti)必需的(de)(de)微(wei)量(liang)元素，缺乏時會危害(hai)大腦發育及(ji)正常(chang)功能，嚴(yan)重時會導致甲狀腺(xian)腫大和克汀病。人體(ti)攝入的(de)(de)碘(dian)主(zhu)要來自食鹽，其主(zhu)要以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存(cun)在。本試劑是直(zhi)接檢測食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量(liang)，根據兩者(zhe)反應顏(yan)色的(de)(de)深淺來判斷含量(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷】

根據《食品(pin)營養強化劑使用標準》規定(ding)：加(jia)碘鹽的碘含(han)量(liang)應為20-60mg/kg。