醬(jiang)油(you)中食鹽速(su)測盒

【試劑名稱(cheng)】 醬油中食(shi)鹽檢測試劑

【試(shi)劑用(yong)途】 用于(yu)定性判(pan)斷醬油是否存在(zai)食鹽摻(chan)假(jia)，適(shi)合(he)現場(chang)檢測。

【規(gui)    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸管1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 醬(jiang)油

【原    理】 醬(jiang)油與人民的日常生活密切相關，其(qi)質量(liang)好壞(huai)直接關系到人民的身(shen)體健康(kang)。需要限制(zhi)(zhi)鈉(na)攝取(qu)量(liang)的高(gao)血壓癥(zheng)及全身(shen)浮腫患者如果食用含鹽(yan)高(gao)的醬(jiang)油醬(jiang)油，即(ji)使注意節制(zhi)(zhi)食鹽(yan)使用量(liang)，也(ye)不(bu)會產生預期的效果。醬(jiang)油中一般含食鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)）醬(jiang)油含食鹽(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)含量(liang)超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食鹽(yan)。