面粉中間苯二(er)酚檢測試(shi)劑(ji)盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 面粉(fen)中間苯二酚檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 用于檢測面粉(fen)制(zhi)品(pin)中是否含(han)有(you)間苯二酚(fen)

【規(gui)    格】 50次

【貯(zhu)    藏(zang)】 密封、常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A 2瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B 2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸管2包(bao)。

【適用范圍】 小麥(mai)粉(fen)、面粉(fen)等(deng)。

【原    理】間苯二酚有防腐，抗褐變的作(zuo)用(yong)，被用(yong)于面粉或(huo)面條粉改(gai)良(liang)劑中。間苯二酚經(jing)檢測液(ye)(ye)A提取，會和(he)檢測液(ye)(ye)B發(fa)生特異性顯(xian)色，呈紅色。

【結果判(pan)定】

依據GB2760，面粉中(zhong)不(bu)得檢出間苯二(er)酚。