味精谷氨酸鈉(na)快速檢(jian)測試劑盒(he)

【試(shi)劑名稱(cheng)】 味精谷氨(an)酸鈉快(kuai)速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測(ce)味精中谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B1瓶、檢測(ce)液C2瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支，60ml樣(yang)品(pin)杯1個，滴(di)瓶1個，吸(xi)管(guan)1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)主要成(cheng)分是(shi)谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它是(shi)反映味精鮮度最(zui)重要的一個指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試劑在一定(ding)條件下，反應生成(cheng)有色產(chan)物，根據消耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是(shi)否符合(he)標準。