食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 食(shi)醋總酸快(kuai)速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)食(shi)醋總酸含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)B 1瓶(ping)，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用范(fan)圍】 食醋。

【原(yuan)    理(li)】 食醋(cu)(cu)中主要成分是(shi)乙酸(suan)(suan)，含(han)有(you)少(shao)量其他有(you)機酸(suan)(suan)。國標(biao)規定(ding)：每100mL食醋(cu)(cu)中總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量應(ying)(ying)≥3.5g。本(ben)試劑盒利(li)用(yong)(yong)試劑與總(zong)酸(suan)(suan)反(fan)應(ying)(ying)呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采(cai)用(yong)(yong)國標(biao)法，根據所消耗的測定(ding)液滴數計算樣品中的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量是(shi)否與成品醋(cu)(cu)標(biao)簽上標(biao)示(shi)的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量一致。