食醋總酸快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 食醋(cu)總酸快速(su)檢(jian)測試(shi)劑

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測食醋總(zong)酸含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測液B 1瓶(ping)，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適(shi)用(yong)范(fan)圍】 食醋。

【原(yuan)    理】 食(shi)醋(cu)中主要成分是乙酸，含(han)有少量(liang)其他有機酸。國標規定(ding)：每100mL食(shi)醋(cu)中總酸含(han)量(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑(ji)盒利用試劑(ji)與總酸反應(ying)呈(cheng)現紅(hong)~棕紅(hong)色(se)的原理，采用國標法，根據所消耗的測定(ding)液滴數計算樣品(pin)中的總酸含(han)量(liang)是否與成品(pin)醋(cu)標簽上標示的總酸含(han)量(liang)一致。