食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食醋(cu)總酸快速檢測(ce)試(shi)劑

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測食醋總酸(suan)含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包。

【適(shi)用范圍】 食醋。

【原    理(li)】 食(shi)醋中主要(yao)成分是(shi)乙酸(suan)(suan)(suan)，含有(you)少量(liang)其(qi)他有(you)機酸(suan)(suan)(suan)。國標規定(ding)(ding)：每100mL食(shi)醋中總(zong)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總(zong)酸(suan)(suan)(suan)反應呈現紅~棕紅色的原理，采用國標法，根據所消(xiao)耗(hao)的測定(ding)(ding)液滴數計算樣品中的總(zong)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)是(shi)否與成品醋標簽上(shang)標示的總(zong)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)一致(zhi)。