食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋(cu)總酸快速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測液(ye)B 1瓶(ping)(ping)，60ml樣品杯(bei)1個(ge)，滴瓶(ping)(ping)1個(ge)，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范(fan)圍】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理】 食醋(cu)中(zhong)主要成(cheng)分是乙酸(suan)(suan)，含(han)有少量其(qi)他有機酸(suan)(suan)。國(guo)標(biao)規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)量應≥3.5g。本試(shi)劑盒利(li)用試(shi)劑與總(zong)(zong)酸(suan)(suan)反(fan)應呈現(xian)紅~棕紅色的(de)原理，采用國(guo)標(biao)法，根據所消耗(hao)的(de)測定液(ye)滴數計算樣品(pin)中(zhong)的(de)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)量是否(fou)與成(cheng)品(pin)醋(cu)標(biao)簽上標(biao)示(shi)的(de)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)量一(yi)致(zhi)。