食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食(shi)醋總酸快速(su)檢測試(shi)劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食醋(cu)總(zong)酸含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包(bao)。

【適用(yong)范圍(wei)】 食醋。

【原    理】 食醋中(zhong)主要成分是乙酸，含(han)有少量(liang)(liang)其他有機酸。國標(biao)規定：每100mL食醋中(zhong)總(zong)酸含(han)量(liang)(liang)應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利(li)用試(shi)劑(ji)與(yu)總(zong)酸反應(ying)呈現紅~棕(zong)紅色的(de)原理，采用國標(biao)法，根據所消(xiao)耗的(de)測(ce)定液滴數(shu)計算(suan)樣品中(zhong)的(de)總(zong)酸含(han)量(liang)(liang)是否與(yu)成品醋標(biao)簽上標(biao)示的(de)總(zong)酸含(han)量(liang)(liang)一(yi)致。